Så fixar du himmelska pistagemaränger på nolltid
MODE · torsdag 22 oktober 2020
Fredagsmyset är precis runt hörnet och vad passar väl då bättre än att svänga ihop ett gäng smarriga maränger som hela familjen kommer älska? Det bästa med dessa maränger är att de är minst lika goda att äta precis som de är, som tilltugg till kaffe eller te.
Har du testat att baka egna maränger någon gång? Om inte, så måste du prova! Det är busenkelt och underbart gott - både till glassen och att äta precis som dem är. Gör många och förvara i en lufttät burk, så är det bara att plocka fram nästa gång du vill ha någonting sött till fikat.
4 Äggvitor
2 dl Strösocker
2 krm Ättiksprit
4 msk Pistagekräm
3 msk Hackade pistagenötter
1.Sätt ugnen på 100° och förbered 4 plåtar med bakplåtspapper.
2. Vispa äggvitorna till ett fast skum med elvisp, eller för hand om du känner för ett lättare träningspass :)
3. Tillsätt socker (lite i taget) och ättika, fortsätt vispa till ett fast skum.
4. Hacka pistagenötterna i medelgrova bitar
4. Smält chokladen över vattenbad eller i mikro.
5. Vänd försiktigt ner den smälta chokladen och pistagekrämen i marängen.
6. Klicka ut 40 stora maränger på plåtarna. Strö de hackade pistagenötterna över marängerna.
7. Grädda dem i nedre delen av ugnen ca 20 min.
8. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 timme i ugnen.
Nu är du redo att njuta av dina maränger!
För mer härliga inredningsdetaljer som sätter pricken över i:et på det dukade bordet – besök indiska.com >>
Ingredienser
40 st maränger4 Äggvitor
2 dl Strösocker
2 krm Ättiksprit
Smaksättning:
50 g Mörk choklad4 msk Pistagekräm
3 msk Hackade pistagenötter
Gör såhär:
1.Sätt ugnen på 100° och förbered 4 plåtar med bakplåtspapper.
2. Vispa äggvitorna till ett fast skum med elvisp, eller för hand om du känner för ett lättare träningspass :)
3. Tillsätt socker (lite i taget) och ättika, fortsätt vispa till ett fast skum.
4. Hacka pistagenötterna i medelgrova bitar
4. Smält chokladen över vattenbad eller i mikro.
5. Vänd försiktigt ner den smälta chokladen och pistagekrämen i marängen.
6. Klicka ut 40 stora maränger på plåtarna. Strö de hackade pistagenötterna över marängerna.
7. Grädda dem i nedre delen av ugnen ca 20 min.
8. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 timme i ugnen.
Nu är du redo att njuta av dina maränger!
För mer härliga inredningsdetaljer som sätter pricken över i:et på det dukade bordet – besök indiska.com >>
