Fixa helgmyset med en enkel saffranskaka – klar på 10 minuter
INREDNING · tisdag 31 oktober 2023
Den här sega, oerhört saftiga saffranskakan passar perfekt till helgmyset och är dessutom klar på nolltid, så att du får tid över till annat.
Den här saffranssnabb-kakan består av sex ingredienser och är färdig på nolltid. Du måste bara spara det här enkla receptet.
Det bästa av allt är att du rör ner alla ingredienserna i en och samma kastrull, innan du häller över smeten i en bakplåtsklädd sockerkaksform.
Ladda upp ett fat med godsaker och ge dig ut och andas in den krispiga vinterluften. Självklart inte utan en rykande färsk kopp te.
Du behöver:
100 g smör
1,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 ägg
1 g saffran
50 g mandelmassa
Topping:
Pärlsocker
Gör så här:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Blanda ner övriga ingredienser (förutom mandelmassan).
4. Häll över smeten i bakplåtsklädd form.
5. Smula sönder mandelmassa och strö över i mitten av kakan, strö över pärlsocker.
6. Baka i mitten av ugnen i ca tio minuter tills kakan fått fin färg.
Här hittar du det vackra te-setet. Perfekt att duka fram fika på.
Här hittar du fler härliga koppar >>
Det bästa av allt är att du rör ner alla ingredienserna i en och samma kastrull, innan du häller över smeten i en bakplåtsklädd sockerkaksform.
Ladda upp ett fat med godsaker och ge dig ut och andas in den krispiga vinterluften. Självklart inte utan en rykande färsk kopp te.
Du behöver:
100 g smör
1,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 ägg
1 g saffran
50 g mandelmassa
Topping:
Pärlsocker
Gör så här:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Blanda ner övriga ingredienser (förutom mandelmassan).
4. Häll över smeten i bakplåtsklädd form.
5. Smula sönder mandelmassa och strö över i mitten av kakan, strö över pärlsocker.
6. Baka i mitten av ugnen i ca tio minuter tills kakan fått fin färg.
Här hittar du det vackra te-setet. Perfekt att duka fram fika på.
Här hittar du fler härliga koppar >>