Semla + pannkaka? Vi testar!
INREDNING · den 11 februari 2021
Fettisdagen är runt hörnet och inga är gladare än oss! Semlan är ett fantastiskt bakverk och finns i många olika varianter, varav en är Semmelpannkakan. Vi kunde helt enkelt inte låta bli att testa!
De senaste åren har ju varianter av det klassiska bakverket Semlan fullkomligt exploderat. När februari närmar sig kan man vara säker på att hitta nya, roliga varianter på sociala medier. När vi hittade pannkakssemlan blev vi väldigt nyfikna på hur den varianten skulle kunna smaka. Vi kan avslöja att den blev väldigt god! Vill du också testa? Receptet hittar du nedan. 

Du behöver: 


Pannkakssmet
  • 2 dl mjöl 
  • 4 dl mjölk 
  • 2 ägg 
  • Salt 
  • Socker
  • Smör (smält)
  • 1 krm malen kardemumma 

Fyllning & garnering
  • 2,5 dl vispgrädde
  • Riven mandelmassa (mängd efter smak) 
  • Mandelspån
  • Florsocker



Gör såhär: 
  1. Blanda ihop pannkakssmeten enligt mängden ovan (självklart går det att göra mer om du vill att det ska räcka till fler).
  2. Addera kardemumman till smeten och vispa.
  3. Smält sedan en rejäl klick smör i stekpannan och häll i din pannkakssmet, det här kommer göra dina pannkakor extra goda och krispiga.
  4. Stek pannkakorna färdiga, låt svalna i kylen en stund.
  5. Vispa grädden, lägg över ca 1/3 i en egen skål.
  6. Riv mandelmassa efter tycke och smak, vi ville ha MYCKET smak av mandelmassa!
  7. Blanda 1/3 av grädden med den rivna mandelmassan.
  8. Klicka ut eller spritsa mandelmassakrämen och grädden på pannkakorna.
  9. Rulla ihop, dela i bitar.
  10. Ställ pannkaksbitarna på ett fat och garnera med vispad grädde, mandelspån och till sist siktat florsocker. 
  11. Nu är dina semmelpannkakor färdiga att servera (passar perfekt till fikastunden med en kopp kaffe)! 



Varsågod & njut!

Är du intresserad av nytt porslin till semmelfikat? Se vårat utbud på indiska.com >>

FRI LEVERANS ÖVER 399 KR– Bli medlem och få 10% rabatt
Glas och porslin – Köp 4 för 3 – Den billigaste på köpet   Köp nu >>

Tillagd i varukorg!

Addera 0,00 kr och få fri frakt!
Gå till kassan
  • Du kanske även gillar

Logga in

Logga in för att se din information och medlemsförmåner.

Information om medlemskapet