Skärgårdsnachos är sommarens enklaste (och lyxigaste) tilltugg
INREDNING · fredag 2 juli 2021
I sommar byter vi ut salsan och den obligatoriska guacamolen till krämig skagenröra toppad med lyxig löjrom, i rätten som kommer att bli en riktig sommarfavorit. Självklart pratar vi om skärgårdsnachos och här delar vi med oss av det busenkla receptet!
Inte nog med att det är gott och upplevs extra lyxigt på tallriken, så är skärgårdsnachos enkelt att sno hop och färdigt på bara några minuter.
Vi vågar säga att vår bomullsduk med fransar lägger den perfekta grunden för sommarens alla dukningar. Här i harmonisk kombination med det rosa Chennai-porslinet som lyser upp vilken måltid som helst. Här får de vackra tallrikarna, glasen och de praktiska småskålarna sällskap av det beigea, tidlösa fatet och klassiska blomvasen. Indiskas innehållschef Cassandra njuter förfullt i vår härliga och bekväma långklänning "Sonja" i mjuk bomull.
Till skärgårdsnachosen behöver du:
1 påse nachochips
Skagenröra (köpt eller hemgjord)
1 finhackad rödlök
2,5 dl creme fraiche
Löjrom
Recept på hemgjord skagenröra:
200 g handskalade räkor
1 rödlök
Färsk dill
1,5 dl majonäs
1,5 dl creme fraîche
Orange stenbitsrom
1 citron
Gör så här:
1. Skala och finhacka rödlöken.
2. Finhacka dillen.
4. Blanda räkor, stenbitsrom, rödlök, dill, creme fraiche och majonnäs i en bunke.
Pressa ner lite citronsaft och smaka av med salt och peppar.
Sätt samman din skärgårdsnachos:
1. Häll upp chipsen på ett fatl. Servera med skagenröra, creme fraiche, löjrom och hackad rödlök i skålar bredvid.
2. NJUT av fredag, helg och kanske med lite tur, semester!
Här hittar du dina nya Chennai-favoriter
Vi vågar säga att vår bomullsduk med fransar lägger den perfekta grunden för sommarens alla dukningar. Här i harmonisk kombination med det rosa Chennai-porslinet som lyser upp vilken måltid som helst. Här får de vackra tallrikarna, glasen och de praktiska småskålarna sällskap av det beigea, tidlösa fatet och klassiska blomvasen. Indiskas innehållschef Cassandra njuter förfullt i vår härliga och bekväma långklänning "Sonja" i mjuk bomull.
Till skärgårdsnachosen behöver du:
1 påse nachochips
Skagenröra (köpt eller hemgjord)
1 finhackad rödlök
2,5 dl creme fraiche
Löjrom
Recept på hemgjord skagenröra:
200 g handskalade räkor
1 rödlök
Färsk dill
1,5 dl majonäs
1,5 dl creme fraîche
Orange stenbitsrom
1 citron
Gör så här:
1. Skala och finhacka rödlöken.
2. Finhacka dillen.
4. Blanda räkor, stenbitsrom, rödlök, dill, creme fraiche och majonnäs i en bunke.
Pressa ner lite citronsaft och smaka av med salt och peppar.
Sätt samman din skärgårdsnachos:
1. Häll upp chipsen på ett fatl. Servera med skagenröra, creme fraiche, löjrom och hackad rödlök i skålar bredvid.
2. NJUT av fredag, helg och kanske med lite tur, semester!
Här hittar du dina nya Chennai-favoriter