Under heta sommardagar finns det få saker som slår en fräsch och svalkande sommarsallad. Den här varianten är fullproppad med söt melon och salt fetaost, toppad med syrlig pestovinägrett.
Den här matiga melon och fetaost-salladen passar lika bra att njuta av som den är, men går minst lika bra att duka fram i kombination med lunch och middag.
1. Toppa din grönsallad med tärnad vattenmelon och fetaost.
2. Skriva rödlök och strö över saltade solrosfrön.
Du behöver (till pestovinägretten):
1 msk grön pesto 1 msk turkisk yoghurt 3 msk olivolja 3 msk vitvinsvinäger Salt och peppar
Gör så här:
1. Blanda samman allt och ringla över salladen.
2. Dekorera med citronskivor och färska örter som mynta eller basilika.
Det perfekta salladsfatet är varken för stort eller litet och kommer i många olika färger. Vi älskar det här sandfärgade serveringsfatet med krackelerad, glaserad yta som passar till allt.
Vi använder cookies för att optimera din webbplatsupplevelse. Genom att interagera med vår webbplats samtycker du till vår användning av cookies. Läs villkor
