Har ni testat #Tortillatrend ännu? Vi är helt fast!
INREDNING · tisdag 2 februari 2021
Ni var många som verkade gilla när vi publicerade vårt förra recept på den hypade "Tortillawrapen". Därför kunde vi ju självklart inte motstå att göra en till - denna gång med nya, smarriga ingredienser. För vem tackar nej till en krispig halloumi-wrap med pesto, färskost och tomater? Inte vi! Har du missat #tortillatrend? Gå då in och följ oss på Instagram där vi heter @indiskaofficial så missar du inga fler trender, vi lovar!
Tortillatrenden är helt klart värd att testa. Rolig, enkel och god! Brödet går att fylla med alla möjliga ingredienser och passar därför perfekt som mellanmål till barnen eller som en snabblunch till dig.
Här kommer vårt andra recept av sprunget ur denna trend. Den här gången använde vi oss av klassiska medelhavsingredienser, såsom halloumi och pesto. Vi kan skvallra om att det här blev testpatrullens personliga favorit! Den nötiga smaken av peston binder sig perfekt med den krämiga färskosten och de krispiga grönsakerna. Nedan kommer vi lista vad vi använde oss av och hur du får till den här underbart, goda wrapen.
Du behöver:
Stort tortillabröd
Färsk spenat
Mjukost (creamcheese)
1/2 avokado
Några skivor halloumiost
Pesto (gör egen eller köp färdig - vi köpte färdig)
Körsbärstomater
Gör såhär:
Stek några skivor halloumi.
Skär ett snitt halvvägs och ner genom brödet för att enkelt kunna vika senare.
Därefter sektionerar du upp brödet i fyra och lägger blandningarna och ingredienserna i var sin sektion (se bild nedan). Vi fyllde första sektionen med färskost och spenat.
När detta är gjort viker du ihop den. Du börjar med att vika upp sektionen till vänster om snittet och sedan sektionen till höger om snittet. Fortsätt tills du fått en triangel.
Tillaga till sist i en smörgåsgrill eller i en stekpanna med lite smör eller olja tills brödet får en härlig gyllenbrun färg.
Anvjut!
Resultatet blev en härlig varm tortilla där du får alla smaker i munnen i samma tugga. Det här är ett enkelt och roligt sätt att få i sig mat på. Du kan fylla med precis vad du vill och anpassa till barnen eller till dig själv som en enkel och god lunch. Vi serverade wrapen på vår härliga porslinstallrik ur serien chennai. Det är perfekt att ha ingredienserna i våra små chennai-skålar.
Tips! Undvik att överfylla wrapen, då det kan vara svårt att tillaga och äta. Om du viker på det unika sättet vi visade riskerar du inte att fyllningen åker ut på samma sätt!
Vi använder cookies för att optimera din webbplatsupplevelse. Genom att interagera med vår webbplats samtycker du till vår användning av cookies. Läs villkor
