Internet har den senaste tiden exploderat av klipp på tortillabröd fyllda med härliga ingredienser som viks på ett smart sätt, för att sedan stekas. I dessa tider är det lätt att fastna i skrollandet på sociala medier och bli imponerad över alla "life hacks" som presenteras i flödet. Precis som många andra föll vi för trenden och ville testa att göra den själva. Blir du också sugen? Receptet på vår smarriga och enkla mexikanska tortilla hittar du nedan.
Tortillatrenden är helt klart värd att testa. Rolig, enkel och god! Brödet går att fylla med alla möjliga ingredienser och passar därför perfekt som mellanmål till barnen eller som en snabblunch till dig.
Första tortillabrödet (ja, det kommer snart flera recept!) ville vi fylla med härliga ingredienser influerade av det mexikanska köket. Nedan kommer vi lista vad vi använde oss av och hur du får till den här underbart, goda wrapen.
Du behöver:
Stort tortillabröd
Majs
Riven ost (vi använd oss av cheddar/mozarella)
Salsa:
Körsbärstomater
Koriander
Lime
Rödlök
Svarta bönor
Chilli
Guacamole:
1/2 avokado
Lime
Koriander
Salt
Peppar
Du börjar med att skära ett snitt halvvägs och ner genom brödet för att enkelt kunna vika senare.
Därefter sektionerar du upp brödet i fyra och lägger blandningarna och ingredienserna i var sin sektion (se bild nedan).
När detta är gjort viker du ihop den. Du börjar med sektionen till vänster om snittet och viker uppåt och fortsätter tills du fått en triangel.
Tillaga till sist i en smörgåsgrill eller i en stekpanna med lite smör eller olja tills brödet har får en härlig gyllenbrun färg.
Anvjut!
Resultatet blev en härlig varm tortilla där du får alla smaker i munnen i samma tugga. Det här är ett enkelt och roligt sätt att få i sig mat på. Du kan fylla med precis vad du vill och anpassa till barnen eller till dig själv som en enkel och god lunch. Vi serverade vår wrap på vår härliga tallrik i keramik. Det är perfekt att ha ingredienserna i våra små chennai-skålar.
Tips! Undvik att överfylla wrapen, då det kan vara svårt att tillaga och äta. Om du använder någon form av ost så är det bra att placera den i sektionen till höger om snittet för att det ska fungera som "klister".
Vi använder cookies för att optimera din webbplatsupplevelse. Genom att interagera med vår webbplats samtycker du till vår användning av cookies. Läs villkor
